자취방의 중심, 바로 주방입니다. 이곳을 어떻게 준비하느냐에 따라 자취 생활의 퀄리티가 달라지죠. 주방 필수템부터 청소 용품까지, 하나부터 열까지 세세하게 체크해드리겠습니다. 이 가이드로 완벽한 주방을 꾸미고 시행착오를 줄여보세요!
자취 생활의 중심, 주방
자취 생활을 시작하면서 가장 먼저 준비해야 할 공간 중 하나가 바로 주방입니다. 주방은 단순히 음식을 만드는 곳을 넘어 자취 생활의 중심이 되는 중요한 공간입니다. 이곳에서 하루를 시작하는 아침 커피를 내리고, 피곤한 하루를 마무리하는 저녁 식사를 준비하게 됩니다.
그렇기 때문에 주방을 잘 갖추어두는 것이 자취 생활의 질을 높이는 첫걸음입니다. 필요한 도구와 용품들을 미리 준비해두면 요리와 식사가 훨씬 수월해지고, 불필요한 스트레스도 줄일 수 있습니다. 이번 글에서는 초보 자취러들이 꼭 알아야 할 주방 필수 준비물들을 소개합니다.
1. 조리도구
냄비와 프라이팬
처음 자취를 시작할 때는 중간 크기의 냄비와 프라이팬을 준비하는 것이 좋습니다. 큰 냄비는 나중에 필요할 때 구입해도 늦지 않으니, 우선은 일상적인 요리에 활용할 수 있는 적당한 크기의 제품을 선택하세요. 또한, 인덕션인지 가스레인지인지에 따라 사용할 수 있는 조리기구가 다르니 꼭 확인하세요.
칼과 도마
요리에 필수적인 도구인 칼과 도마는 가벼운 플라스틱 도마를 추천합니다. 멋스러운 나무도마는 보기엔 좋지만, 사용하다 보면 무겁고 관리가 번거로워 자주 쓰지 않게 됩니다. 나무에서 흘러 나오는 물이 위생적으로도 문제가 될 수 있으니, 실용성을 우선시하는 것을 추천드립니다.
접시, 컵, 수저세트
너무 많이 준비할 필요는 없지만, 최소한 2인분 정도는 구비해 두세요. 혼자 지낼 때도 그릇이 필요한 상황이 종종 발생하고, 손님이 올 경우를 대비해 여분을 준비하는 것이 좋습니다. 다용도로 사용할 수 있는 기본 세트는 자취 생활의 필수품입니다.
전자레인지
전자레인지는 자취 생활에서 없어서는 안 될 유용한 아이템입니다. 남은 음식을 데우거나 간단한 요리를 할 때 매우 편리하며, 시간이 지나면서 설거지를 줄이기 위해 간편하게 식사할 때 전자레인지를 자주 사용하게 됩니다. 자취 생활의 필수품으로 자리 잡은 이유를 금방 알게 되실 겁니다
기본 양념들
소금, 후추, 설탕, 간장, 된장, 고추장, 쌈장, 식용유 등 기본적인 양념은 자취 생활에서 필수입니다. 처음에는 작은 용량으로 시작해도 충분하지만, 요리를 자주 하게 된다면 각종 조미료나 장류를 여유 있게 준비해 두는 것이 좋습니다. 자취 생활 중 요리에 필요한 순간들이 자주 찾아오니, 미리 준비해 두는 것이 유용합니다.
2. 주방 청소 / 기타 용품
물티슈와 크리너
물티슈는 주방뿐만 아니라 자취 생활 전반에 걸쳐 필수템으로 자리잡고 있습니다. 손걸레와 달리 빨고 말릴 필요 없이 하나씩 뽑아서 간편하게 사용할 수 있어, 식탁, 싱크대, 인덕션 등 어디든지 쉽게 닦아낼 수 있습니다. 특히 주방에서 물티슈는 청소의 편리함을 한층 더해주는데요, 다이소에서 쉽게 구할 수 있는 인덕션 크리너와 주방 크리너를 함께 사용하면 더욱 효과적인 청소가 가능합니다. 물티슈를 생활 곳곳에 비치해두면 언제든지 손쉽게 청소를 할 수 있어 자취 생활이 훨씬 편리해집니다.
주방세제와 스펀지
식기 세척을 위해 필수적인 세제와 스펀지는 자취 주방에서 꼭 필요한 아이템입니다. 각종 그릇과 조리도구를 깨끗하게 세척하기 위해 좋은 품질의 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 특히, 수세미는 망형태의 납작한 수세미보다 스펀지를 추천드립니다. 스펀지는 거품이 더 잘 유지되기 때문에 세제를 자주 덜어낼 필요가 없어, 세척 작업이 훨씬 효율적입니다. 스펀지를 사용하면 세제도 절약되고, 설거지가 한결 수월해질 것입니다.
뽑아쓰는 키친타월
키친타월은 빠르게 흡수되기 때문에 식기나 조리대, 가스레인지 청소 시 매우 유용하게 사용할 수 있습니다. 특히, 기름이 많은 고기를 구울 때 기름을 빨아들이거나 물기를 제거할 때 꼭 필요한 아이템입니다. 이러한 키친타월을 더 편리하게 사용하려면, 한 장씩 뽑아서 사용할 수 있는 전용 보관통을 사용하는 것을 강력하게 추천드립니다. 보관통을 사용하면 키친타월이 깔끔하게 정리되고, 필요한 순간에 손쉽게 꺼내 쓸 수 있어 주방에서의 작업 효율이 크게 높아집니다.
곽티슈
주방에서는 두루마리 휴지보다 곽티슈가 훨씬 더 편리합니다. 곽티슈는 한 장씩 뽑아서 사용할 수 있어 조리 중에도 손쉽게 사용할 수 있으며, 두루마리 휴지처럼 여러 겹을 풀어낼 필요가 없습니다. 특히 기름기나 물기를 빠르게 닦아낼 때 곽티슈는 그 활용도가 뛰어나, 주방에서의 청소와 정리가 훨씬 간편해집니다. 간편함과 효율성을 동시에 추구한다면, 주방에는 두루마리 휴지 대신 곽티슈를 비치해 두는 것이 좋습니다.
결론
주방은 자취 생활의 중심이며, 철저한 준비가 필요한 공간입니다. 냄비와 프라이팬, 칼과 도마, 전자레인지와 같은 기본 주방 도구를 잘 갖춰두면 요리와 식사가 훨씬 수월해지고 즐거워집니다. 청소 도구로는 물티슈, 스펀지, 키친타월이 필수적입니다.
특히, 곽티슈는 두루마리 휴지보다 한 장씩 뽑아 쓰기 편해 주방에서 매우 유용합니다. 기름기나 물기를 빠르게 닦아낼 때 효율적이고, 조리 중에도 간편하게 사용할 수 있습니다. 좋은 도구와 용품들을 미리 준비해두면 주방에서의 모든 작업이 더 효율적이고 쾌적해지며, 자취 생활의 질도 한층 높아질 것입니다.